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和風汁そばじゃんずのつけ麺


和風汁そばじゃんずつけ麺は、朝打つらしい。

ひら細麺だけど、ボリュームがあります。極太めんも、あります。

麺は3種類から、選択。

スープは白菜が入ってて、不思議な食感。

おすすめは、特製つけそば¥900。

食べがいが、あるといいうか、こってりです。

魚粉がういてます。

チャーシューも脂ギトギトです。

胃の弱いかたには、おすすめできません。

のりと煮玉子とメンマがついてきます。

ホントは太めん系が人気らしいですが、個人的に細めんでいってます。


和風汁そばじゃんず

住所:東京都練馬区豊玉北4-21-3
電話:03-3557-0141

定休 火・月2回水曜
  


ラーメンゼロのつけ麺


ラーメンゼロつけ麺は、調味料ゼロってことで、

つけ麺ゼロらしい¥900。

せたが屋の前島さんが新しくオープンさせた、ラーメン屋さんです。

色んな味が入り混じって、魚介ととんこつが渾然一体。

つけ麺は、ちょっとしょっぱい。

めんは、やや太のぷりぷり麺。

結構、思ったより量があります。

なんだか、うまいんだか、うまくないんだか?

首をかしげながら、最後までたべちゃったけど、美味しいんだろ~か?

体には、いいよね、無添加なんだからって、ことで。

(結局、よくわかんなかった。)


ラーメンゼロ

住所:東京都目黒区下目黒3-4-6
電話:03-3793-0018

定休 火曜日 第2水曜
  


風雲児のつけ麺


風雲児つけ麺は、

どろっとした、濃厚スープに中太めん。

風雲児は、甲州街道を少し入った、文化女子大近くのラーメン屋さんです。

おすすめは、「特製つけ麺」¥950。

無料で、1.5倍量の大盛りにも、できます。

白濁した鶏のスープは、魚粉が浮いてます。

ここも、行列ができてることが多いラーメン屋さんです。


風雲児

住所:東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル B1F
電話:03-6413-8480

定休:日・祝。
  


つけめんTETSUのつけ麺


つけめんTETSUつけ麺 のおすすめは、

「あつもり」¥750+味玉¥100。食券を購入するシステム。

魚介スープのつけ汁に、4ミリもあろうかとゆ~めん。

噛み応え充分。

つけめんTETSUのあつもりは、濃厚つけ汁と、存在感あるごろっとしたチャーシューと、

小麦の香りのする太めんのハーモニー。

店内10席くらいしかないので、やっぱり行列してたりする。

駅は、千駄木が一番近そうな気がする。どこの駅からも、

ちょっと中途半端な距離。


つけめんTETSU 千駄木店

住所:東京都文京区千駄木4-1-14
電話:03-3827-6272
  


中華そばふくもりのつけ麺


中華そばふくもりつけ麺は、

極太めん。

魚介と動物系ダブルスープのつけダレ。(魚粉浮いてます)

環状7号線沿いのラーメン屋さんなんですが、

中華そばふくもりのおすすめは、「つけぶと」にトッピング「漬け玉子」

ふつうもりでも、めんの量がかなりあるので、(確か300グラム)

勢いで大盛り注文すると、食べきれない可能性ありです。

“つけ麺は、10分程度かかります。”のおことわりがあります。

ホントに10分待たされます(笑)

麺が噛み応えがあって、煮干の香りが口いっぱいに広がります。

電車で行くと、駒沢大学駅から、徒歩で12~3分てとこです。


中華そばふくもり

住所:東京都世田谷区野沢4-9-18
電話:03-3410-0081

定休 水曜
  


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